
দুপুরে ছোট মাছের কয়েক পদ
কোরবানির ঈদে মাংসের নানা পদ খেতে খেতে অনেকেরই একঘেয়েমি চলে আসে। মুখের স্বাদ বদলাতে তাই রান্নার আয়োজনে রাখতে পারেন ভিন্ন স্বাদের ছোট মাছের কয়েকটি পদ। আজ দুপুরের খাবারের মেনু সাজানো হয়েছে ছোট মাছের সুস্বাদু কিছু তরকারি দিয়ে।

কোরবানির ঈদে মাংসের নানা পদ খেতে খেতে অনেকেরই একঘেয়েমি চলে আসে। মুখের স্বাদ বদলাতে তাই রান্নার আয়োজনে রাখতে পারেন ভিন্ন স্বাদের ছোট মাছের কয়েকটি পদ। আজ দুপুরের খাবারের মেনু সাজানো হয়েছে ছোট মাছের সুস্বাদু কিছু তরকারি দিয়ে।

বিমানবন্দর স্টেশন থেকে বেলা ২টা ৪০ মিনিটে ট্রেন। মায়ের হাতের সাদা পোলাও খেয়েই ভোঁ-দৌড়। ঠিক সময়েই পৌঁছে যাই রেলস্টেশনে; কিন্তু বিধি বাম! ট্রেন লেট। কী আর করা, দুই দোস্ত স্টেশনের ভেতর ঘুরতে থাকি।

প্রতিনিয়তই ফ্যাশনের ধারা পরিবর্তিত হচ্ছে। হালফ্যাশনের একটি পোশাক না হলে যেন ঈদের আনন্দই পূর্ণতা পায় না। তীব্র প্রতিযোগিতার এ সময় সবাই চায় অন্যদের থেকে একটু এগিয়ে থাকতে; ফ্যাশনের ক্ষেত্রেও এর ব্যতিক্রম নেই।

বাংলাদেশ সাধারণত নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চল হিসেবে পরিচিত। কিন্তু বর্তমান আবহাওয়ার প্রেক্ষাপটে এখানে দেখা যাচ্ছে তীব্র দাবদাহ। বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন এটি ‘এল নিনো’র প্রভাব, যার ফলে তাপমাত্রা আরো বৃদ্ধি পাবে সামনের দিনগুলোয়।