বৈশাখের রোদবৃষ্টির বিকেলে ঝালমুড়ি বাঙালির এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। এবং এটি প্রতিদিনের বিকেলের চিরচেনা সাথী। বৃষ্টির শব্দের সঙ্গে মসলাদার ঝালমুড়ির ঝাঁজালো ...
১১ মে ২০২৬, ১০:১২ পিএম
কলার মোচার অসাধারণ স্বাস্থ্যগুণ
নারীদের প্রজনন স্বাস্থ্য রক্ষায়ও মোচার পানীয় উপকারী হতে পারে বলে বিশেষজ্ঞরা মনে করেন। তবে এ ক্ষেত্রে কাঁচা হলুদ মিশিয়ে গ্রহণ ...
২৯ এপ্রিল ২০২৬, ০৯:৩৬ পিএম
গরমে স্বস্তি আনে কলার আইসক্রিম, যেভাবে বানাবেন
এ মুহূর্তে বৈশাখের বৃষ্টির বদলে চলছে প্রচণ্ড দাবদাহ। দুর্বিষহ গরমে খানিকটা স্বস্তি পেতে বাসায় বানিয়ে নিতে পারেন কলার আইসক্রিম। ঘরে ...
২২ এপ্রিল ২০২৬, ০৪:১৭ পিএম
দাবদাহে শরীর সতেজ রাখতে খান ফলের নানা পদের শরবত
এ মুহূর্তে দেশব্যাপী চলছে তীব্র দাবদাহ। আর এই গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে চাই তাৎক্ষণিক সতেজতা। আপনি দ্রুতই ঘরে বানিয়ে ফেলতে ...
১৯ এপ্রিল ২০২৬, ০৪:০৩ পিএম
গরমে স্বস্তি পেতে স্বাদ নিন পাঁচ কোল্ড কফির
গরমের তীব্রতা বাড়ার সঙ্গে অনেকেই প্রশান্তি খুঁজতে নানা ধরনের কোমল পানীয় পান করে থাকেন। তবে এর পাশাপাশি কিছু কোল্ড ...
১৭ এপ্রিল ২০২৬, ১০:৪২ পিএম
তরমুজের আইসক্রিম রেসিপি
তরমুজ একটি গ্রীষ্মকালীন সুস্বাদু ফল। এতে প্রচুর পরিমাণে পানি থাকে, ভিটামিন এ সমৃদ্ধ ফল। গরমে প্রাণ জুড়াতে রসালো তরমুজ দিয়ে ...
১৫ এপ্রিল ২০২৬, ০৬:১৭ পিএম
বৈশাখ উদযাপনে ইলিশ রান্নার ৬ রেসিপি
প্রতিবছর বাঙালির কাছে পহেলা বৈশাখ এক অনন্য মহিমা নিয়ে হাজির হয়, যার সমার্থক হয়ে দাঁড়িয়েছে ‘পান্তা-ইলিশ’। বাঙালির চিরায়ত এ উৎসবের ...
১৪ এপ্রিল ২০২৬, ০৭:২২ পিএম
ইলিশ মাছ ভাজা মচমচে করবেন যেভাবে
পহেলা বৈশাখ উপলক্ষে দেশজুড়ে উৎসবের আমেজ ছড়িয়ে পড়েছে। বাঙালিয়ানার ঐতিহ্যে ভরপুর এই দিনে খাবারের আয়োজনেও থাকে বৈচিত্র্য। আর এই উৎসবের ...
১৪ এপ্রিল ২০২৬, ০১:১৮ পিএম
খালি পেটে যে বিশেষ পানীয় খেলে সারবে ফ্যাটি লিভার
গ্যাস ও অম্বলের সমস্যা চিরন্তন। এ সমস্যায় নাজেহাল অনেকেই। সকাল সকাল ঘুম থেকে ওঠার পরেই গলা-বুক জ্বালার সমস্যা অনেকেরই আছে। ...